Alter Schlachthof

aktuelle Speisekarte

Aus dem Suppentopf und Vorspeisen

Hausgemachte Tomatensuppe
mit Kräutercroutons (Aa)

5,20 €

Chefin´s Bruscetta (1,Aa) „Italiano“
mit gehobeltem Parmesan (G)

5,90 €

Bayerisches „Bruscetta“ (1,Aa),
mit Obazda, roten Zwiebeln und frischem Basilikum   

5,90 €

 

Salate

Salatteller „Cafe de Paris“
mit gebratenen Pilzen, Kürbiskernen, Knoblauchcroutons (1,Aa) und Balsamicodressing (4)

13,90 €

Ceasar Salad wahlweise

  • mit Knoblauch Croûtons (1,Aa) und gehobeltem Parmesan (G)
  • mit Knoblauch Croûtons (1,Aa) und gehobeltem Parmesan (G) und gegrillter Hähnchenbrust
 

 

 

11,90 €
15,90 €

Hauptspeisen

Ofenfrischer Schweinebraten ( Hals und Brust ) auf Kneitinger Dunkelbiersauce
mit Reiberknödel und Speckkrautsalat

13,20 €

Ofenfrische halbe Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Reiberknödel

14,90 €

Schweinerückensteaks „Tessiner Art“
mit Bratkartoffeln (8)

14,90 €

Original Wiener Schnitzel (Aa,C) vom Kalb
mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren (1,6)

20,90 €

Dry Aged Entrecote
mit hausgemachten Kartoffelecken, Kräuterbutter (4,G), Salsa verde (4) und ein kleiner Salat

29,60 €

Gebratenes Zanderfilet (D) auf Wurzelgemüse
mit Weißweinschaum und Kartoffeln       

18,90 €

Gebratene Hähnchenbrust in Zitronengras Marinade (1,4)
auf Koriandersauce dazu Jasminreis und Gemüse, glutenfrei

16,90 €

Spaghetti (Aa) „pikant“ 
in Tomatensauce (4,5) und Schafskäse (G)

12,90 €

Spinatknödel (Aa,C) a la „Schlachthof“
in Gorgonzolasauce (G) mit knackigen Salaten     

13,50 €

Hausgemachte Spätzle
mit Bergkäse, Emmentaler und Röstzwiebeln

11,90 €

Alle Hauptspeisen können Sie gerne mit einem Beilagensalat bestellen

4,60 €

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel (Aa,C)
mit Pommes Frites und Ketchup (1)

8,60 €

Hausgemachte Hähnchen Nuggets (Aa,C)
100% mit Pommes

9,90 €

Spätzle
mit Rahmsauce (Aa,G,4,6)

4,50 €

Pommes Frites
mit Mayo (1) oder Ketchup (1)

3,80 €

Kindereis (2,6) „Happy Clown“

2,90 €

Feines aus der Zuckerküche

Créme Brûlée (2,4)
mit Rohrzucker flambiert

6,50 €

Hausgemachter Apfelstrudel (1,4,6,Hb),
mit Vanilleeis (2,6) und Sahne

6,40 €

„Heiße Liebe“

Vanilleeis (2,6) mit Himbeeren und Sahne (G)

5,20 €

Gemischtes Eis (2,6) mit Sahne (G)

4,30 €

Kugel Eis (2,6) (Schokolade, Erdbeere, Vanille, Zitrone)

1,70 €

Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoff/ 2 mit Farbstoff/ 3 mit Antioxidationsmittel/ 4 mit Geschmacksverstärker/ 5 mit Phosphat/ 6 mit Süßungsmittel/
7 enthält eine Phenylalaninquelle/ 8 geschwefelt/ 9 geschwärzt

Enthaltene Allergene: Aa Weizen/ Ab Roggen/ C Eier/ D Fisch/ E Erdnüsse/ G Milch (einschließlich Lactose)/ Ha Mandeln/ Hb Haselnüsse/ HC Walnüsse/ Hd Cashewnüsse/ He Pekannüsse/ Hf Paranüsse/ Hg Pistazie/ Hh Macadamianüsse/ I Sellerie/ J Senf/ K Sesamsamen/ L Schwefeldioxid und Sulphite/ M Lupinen