Alter Schlachthof

Getränkekarte

Aperitiv

Sherry Dry, Medium

5 cl

5,90 €

Martini Dry, Medium

5 cl

5,90 €

Campari 2
wahlweise mit Wasser oder Orangensaft

4 cl5,40 €

Aperol 2, 3, Spritz
(Aperol, Prosecco, Soda)

0,20l7,10 €

Hugo 3

0,20 l7,10 €

Schaumwein

Solighello Rosato Vino Frizzante

0,75 l

24,00 €

Miss Pearl, trocken
Vino Frizzante, Venetien
Glera, vegan

0,10 l

0,75 l

3,90 €

16,50 €

Riesling, trocken
Sekt b. A.,Naegele Pfalz
Riesling

0,75 l26,50 €

Moet & Chandon
Brut, Champagne Frankreich#
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

0,75 l95,00 €

Wasser

Tafelwasser

0,50 l3,20 €

Labertaler Gourmet Classic

0,25 l

0,75 l

2,80 €

5,90 €

Labertaler Gourmet Naturell

0,25 l

0,75 l

2,80 €

5,90 €

Soft Drinks

Zitronenlimonade

0,30 l 3,50 €
Spezi 1, 2, 3, 100,30 l3,50 €
Orangenlimonade 2, 3Flasche 0,33 l3,50 €
Afri Cola 2, 10Flasche 0,33 l3,50 €
 Afri Cola light 6, 7, 10Flasche 0,33 l3,50 €
Thomy Ginger Ale 2Flasche 0,2 l3,40 €
Thomy Tonic Water 3, 11 Flasche 0,2 l3,40 €
Thomy Bitter Lemon 3, 11 Flasche 0,2 l3,40 €

 

Nagler Säfte und Nektar

Apfelsaft naturtrüb
Orangensaft
Traubensaft rot
Schwarzer Johannisbeernektar
Maracujanektar
Rhabarbernektar

0,20 l

0,40 l

2,90 €

4,90 €

als Schorle

0,20 l

0,40 l

2,70 €

4,20 €

Heiße Getränke

Tasse Kaffee

2,40 €

Espresso

2,10 €

Doppelter Espresso

4,20 €

Latte Macchiato

3,90 €

Cappuccino

2,90 €

Milchkaffee

3,90 €

Glas Tee

3,10 €

Heiße Schokolade

3,90 €

Digestif

Edelbrände der Brauerei Kneitinger

Kneitinger Edelbrand
Kneitinger Kräuter



45%      2cl
45%      2cl


4,90 €
4,90 €

Lantenhammer Brände

Obstler
Schlehe
Mirabelle
Williams Birne
Haselnuss
Marille mein letzter Wille


42%      2cl
43%      2cl
40%      2cl
42%      2cl
43%      2cl
42%      2cl


4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,20 €
 

Bitters

Ramazzotti
Averna
Fernet Branca oder Menta



30%      2cl
29%      2cl
39%      2cl


3,40 €
3,40 €
3,40 €

Shorts

Tequila "Silver oder Gold"
Jägermeister
Liebl Blutwurz oder Bärwurz
Granit Bavarian Gin
Liebl Bavarian Rum



38%      2cl
37%      2cl
50%      2cl
47%      2cl
42%      2cl


3,80 €
3,80 €
3,80 €
4,90 €
6,90 €

Liköre

Bailys
Sambuca Likör



17%      2cl
40%      2cl


3,40 €
3,40 €

Grappa

Grappa Sensea



40%      2cl


3,90 €

Whiskey

Whiskey Slyrs Bavarian Single Malt



42%      4cl


7,60 €

 

Weißwein

2017 Grüner Veltliner, trocken
Weingut Mold, Kamptal, Landwein, vegan
Mit prägnanter Sortenaromatik, viel Frucht und anregendem Säurespiel

0,20 l

1 l

3,90 €

18,50 €

2016 Riesling, trocken
Weingut Naegele, Pfalz, Deutscher Qualitätswein, vegan
Ausdrucksstark, am Gaumen knackige Säure, grüner Apfel, dabei saftig und mineralisch frisch

0,20 l

1 l

4,50 €

21,50 €

2017 Silvaner “Ein Kilo Stahl”, trocken
Winzerhof Stahl Franken, Deutscher Qualitätswein, vegan
Klarer Fruchtgeschmack mit Anklängen an Apfel, Litschie und einem Hauch Zitrus

0,20 l

1 l
4,90 €

23,50 €

2017 Bianco di Costoza, trocken
Weingut Cantina Costoza Veneto, DOC, vegan
Frisch und leicht mit moderater Säure und einem harmonischen Gesamteindruck.

0,75 l19,00 €

2016 Weißburgunder “Haussegen”, trocken
Weingut Wein Wolf, Deutscher Qualitätswein, vegan
Bekömmlich, fruchtbetont mit wenig Säure. Ausgewogen, gelbfruchtig mit frischem Duft von Äpfeln

0,75 l25,00 €

2017 Cuvée Nachschlag, trocken
Winzerhof Stahl Franken, Deutscher Qualitätswein, vegan
Leicht, dabei saftig mit rassiger, fast prickelnder Säure im Abgang. Jugendlich und überaus pfiffig

0,75 l27,00 €
2017 Chardonnay Venetien, trocken
Weingut Colli del Soligo, Venetien, DOC, vegan
0,75 l26,00 €
2016 Sauvignon Blanc Anoranza, trocken
Weingut Bodegas Lozano, DO, vegan
0,75 l21,90 €

Rotwein

2016 Blauer Zweigelt, trocken
Weingut Mold, Kamptal, Landwein, vegan                            
Nuancen von reifen Kirschen und Cassis, weich und füllig am Gaumen mit guter Würze

0,20 l

1 l

3,90 €

18,50 €

2016 Portugieser, mild
Weingut Naegele, Pfalz, Deutscher Qualitätswein, vegan                
Saftig, fruchtig mit  feiner Süße. Am Gaumen ein zartes Aroma von Erdbeeren

0,20 l

1 l

4,50 €

21,50 €

2016 Merlot Pays d´OC, trocken
Les Jamelles, Languedoc, Qualitätswein, vegan
Komplex und reich an Aromen von schwarzen Beeren mit etwas Zimt und Thymian

0,20 l

1 l
3,90€

19,00 €

2016 Tempranillo “Candidato”, trocken
La Mancha, Tempranillo, Qualitätswein, vegan
Komplex mit mineralischer Note. Im Geschmack weich und seidig

0,75 l19,00 €

2016 Kalterer See Auslese, trocken
Klosterkellerei Muri-Gries, Südtirol, DOC, venatsch, vegan
Einladend fruchtig mit Kirscharomen, Veilchen und etwas Hefe. Klassischer Typ mit Rasse

0,75 l27,00 €

2016 Chianti, trocken
Az. Agr. Poliziano, Toskana-DOCG, Sangiovese, Canaiolo, vegan
In der Nase feinsinniger Duft nach Veilchen und Kirschen. Ein schmackhaftes rundes Aromaspiel

0,75 l33,00 €
2017 Portugieser Weißherbst, lieblich
Weingut Georg Naegele, QbA
0,20 l

1 l
3,50 €

16,50 €
2017 Cotes de Gascogne Rose, trocken
Weingut Vignobles Duffour, vegan
0,75 l25,00 €
Wein Schorle 3,50 €

 

Liebe Gäste,
der Gesetzgeber verpflichtet uns seit 2015 Allergene in jeglicher Art zu deklarieren.
Deswegen können alle unsere Weine Spuren von Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Kneitinger Brauereibiere vom Fass

Edel Pils a Gerste0,30 l
0,50 l
1 l
3,20 €
3,70 €
7,40 €
Dunkel Export a Gerste, Weizen0,30 l
0,50 l
1 l
3,20 €
3,50 €
7,40 €
Kneitinger Sommerbier a Gerste
(April bis September)
0,30 l
0,50 l
1 l
3,20 €
3,50 €
7,40 €
Kneitinger Bock a Gerste
(Oktober bis März)
0,30 l
0,50 l
1 l
3,70 €
4,30 €
8,60 €
Radler
(Kneitinger Edelpils a Gerste und Zitronenlimonade
0,50 l
1 l
3,70 €
7,40 €


​​​​​​​Kurze Beschreibung zu den Bieren der Brauerei Kneitinger

Edel Pils                                                                                           
Licht- gelbe Pilsner Farbe, sehr angenehmer hopfenbetonter Geruch durch feinsten Hallertauer Aromahopfen, ideal abgerundet schlank im Trunk trotz für ein Pils hoher Stammwürze von 12,8%, feinperlige Kohlendioxidentwicklung, dadurch sehr feine Rezenz, lang anhaltender Schaum, sehr stabil, 5,5 Vol% Alkohol.

Dunkel Export
Dunkle Bernsteinfarbe, angenehm malzaromatischer, leicht Hopfen- aromatischer Geruch, vollmundiger malziger Geschmack, Stammwürze 12,8% entsprechend einem Alkoholgehalt von 5,5 Vol%, leichte Hopennote durch feinsten Aromahopen aus der Hallertau, sahnig- cremige Schaumentwicklung.

Bock
​​​​​​​Das Kneitinger Bock Saisonbier ist ein sehr dunkles Bier mit vollen, würzigen Hopfenaromen und einem malzigen Nachgeschmack. Sie Stammwürze lieg bei 16,9% was zu einer einzigartigen Samtigkeit des Bieres beiträgt. Alkoholgehalt 6,8%

Flaschenbiere

Schneider Weisse Original vom Fass a Gerste, Weizen4,10 €
Schneider Weisse Leicht a Gerste, Weizen4,10 €
Schneider Weisse Alkoholfrei a Gerste, Weizen4,10 €

 

Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoff/ 2 mit Farbstoff/ 3 mit Antioxidationsmittel/ 4 mit Geschmacksverstärker/ 5 mit Phosphat/ 6 mit Süßungsmittel/ 7 enthält eine Phenylalaninquelle/ 8 geschwefelt/ 9 geschwärzt